1. Онигири. Онигири — это популярное японское блюдо из вареного или жареного риса с различными начинками, которое часто заворачивают в сушеные водоросли нори. Вместо листа нори так же используют омлет, ветчину или листья салата. "Начинять" онигири можно, чуть ли, не чем угодно : сливы умэбоси, филе сёмги или лосося, различные морепродукты, икра , мясо, многое другие. Онигири, сформированные в небольшие колобки или пирамиды, можно купить не только в ресторанах японской кухни, но и в обычных магазинах, уличных лавках или на фестивалях...

Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить удобный перекус - онигири. Онигири - это рисовый шарик или треугольник. Они могут быть как пресными, так и из риса заправленного рисовым уксусом или соленого риса, могут быть с начинкой или посыпаны приправой фурикакэ - в общем это своеобразный японский бутерброд, который каждая хозяйка готовит на свой вкус. Я обычно готовлю онигири с тунцом и зеленым луком - они сытные, вкусные и просто готовятся. Для приготовления примерно 14 онигири нам понадобится:...