Белобок – очень популярный сорт. Однако при продаже любители хвойных часто заблуждаются относительно того, что именно они покупают: из описаний продавцов (мягко говоря) не до конца понятно, что за зверь эта елка и как правильно с ней обращаться. Сам же кустик в малом возрасте выглядит аккуратно и миленько, ничто не предвещает.. Вот и получается как в анекдоте с медведем, которого продали год назад как хомячка. Моей елочке Белобок (Picea pungens Bialobok) примерно 7 лет. Растет она на солнечном месте, не капризничает, радует белыми приростами ежегодно...

Сегодня продолжаем печь блинчики. Тоненькие, сладенькие, малоуглеводные! На этот раз нам понадобится десять грамм кокосовой муки. Я пеку кокосовые блинчики сразу сладкими, люблю их есть не фаршированными. Тесто готовим просто – все ингредиенты складываем в миску, перемешиваем венчиком или блендером. Список – в закрепленном комментарии. Перепекаем как обычные блины, смазывая блинную сковороду капелькой масла. Блинчики получаются тоненькими, красивыми. Их можно фаршировать. Только не забывайте, что это десертные блины, ведь они из кокосовой муки...