272 читали · 6 лет назад
Готовим в мультиварке: как приготовить домашний окорок в мультиварке
Между нами, девочками, говоря, приготовленный в мультиварке окорок, получается как настоящая плотная ветчина. Рецепт "Домашний окорок" Ингредиенты: Мякоть свинины - 800г Паприка - 1 ч.лож. Сухая аджика - 1 ч.лож. Сушеный чеснок - 1 ч.лож. Смесь пряностей для свинины - 4 ст.лож. Соль - 1 ч.лож. Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Мясо натрите солью и чёрным молотым перцем, заверните в пищевую плёнку и оставьте мариноваться на ночь. Затем разверните и обмажьте паприкой, сухой аджикой, чесноком и смесью для мяса...
154 читали · 5 лет назад
Сыр - всему голова, окорок - всему ноги!
Помнится, в детстве любил я один диснеевский мультик (ага, помните времена, когда не было интернета, и продолжение мультов каждое воскресенье мы ждали как манну небесную), где один из главных персонажей - крыс, по имени Рокфор,- моментально зомбировался от одного слова "сыыыыр"? Так вот я позавчера практически превратился в такого же сыро-зомби. Ехал я в глубокой армянской провинции по грунтовым дорогам среди полей и пасущихся коров, ругая власти за разбитые дороги и вдруг навигатор выдал мне - через 2 км делают сыр...