541 читали · 3 дня назад
НАСТОЯЩИЙ РАССОЛЬНИК ПО-ЛЕНИНГРАДСКИ
Есть супы, которые пахнут домом. Щи, борщ, солянка... И есть рассольник. Наваристый, густой, с перловкой и солеными огурцами, с тем самым кисловатым рассолом, от которого просыпается аппетит. Это не просто суп, это воспоминание о советских столовых, о бабушкиной кухне, о больших семейных обедах...