Рататуй — это не просто знаменитый анимационный фильм, но и одно из самых узнаваемых блюд французской кухни. Воплощая простоту и изысканность, этот овощной шедевр сумел занять свое место как в повседневной, так и высокой гастрономии. Однако немногие знают, что история рататуя восходит к сельским традициям южной Франции и несет в себе глубокие корни средиземноморской культуры. Простой рецепт для фермеров Рататуй возник в Провансе, регионе на юге Франции, известном своими яркими красками, ароматами трав и богатой кулинарной традицией...

«Рататуй» — культовейший мультфильм детства многих, одна из самых лучших работ не только для Pixar, но и для анимации в принципе. Лично для меня это и вовсе самый любимый анимационный фильм в истории, который я готов пересматривать и обсуждать бесконечно. Сегодня о последнем. Конечно, меня в детстве, как, наверное, и большинство, не особенно волновали какие-то заставки студий перед началом. Я не делил мультфильм на от Pixar, DreamWorks, Disney и т. д. С DVD у меня и вовсе появились сборники мультфильмов различных студий...