Внимательно слежу за творчеством коллективов "Уральские пельмени" и "Студии Квартал 95". Обе команды по своему обаятельны и остроумны. И если наши "пельмешки" - это больше семейный юмор, то украинские коллеги по цеху на 80% политическая сатира. Но несмотря на различные ниши, у юмористов обеих стран часто проскакивают номера поразительно похожие друг на друга. Что же это плагиат или общая культурная база. Покажу пару ярких примеров, которые запали мне в память. Номера про бременских музыкантов Дебют миниатюры состоялся в Киеве, если мне не изменяет память, в 2018 году, уже без Зеленского...
Уральская кухня — это не только пельмени с разной начинкой из мяса, рыбы, грибов или квашеной капусты. Это ещё и суп из крапивы, пироги из черёмуховой муки или с рыбьими глазами, шаньги и посикунчики, картовница и кундюмы… Мы попросили Лилию Низамову, известную в городе журналистику и ресторанного критика, соосновательницу телеграм-канала Gourmet Club Ekb и куратора гастрофестиваля «Уралисички», который стартует 21 июля, познакомить нас с современной кухней Урала. Она поделилась с нами самыми интересными местами, в которых стоит попробовать Екатеринбург на вкус...