Фирменное отличие этого чая — необычные чайные листья, одна сторона которых (в какой-то мере) светлее, чем другая. Первое упоминание об этом чае появилось в четвертом веке при династии императора Мин. Это чай, обросший легендами. Именно от этого чая пошла народная шутка про то, что китайский чай собирают голые девственницы в полнолуние на горе Тянь-Шань. Что и говорить? Даже в китайских источниках часто говорится, что этот чай собирают ночью при свете луны и той же ночью сушат, и он должен быть готов до того, как взойдёт солнце (это не соответствует действительности)...

Знак баланса Инь-Ян - древняя концепция, согласно которой миром управляют две противоположные, но взаимодополняющие силы. Их взаимозависимость обеспечивает баланс между человеком и Вселенной. Это относится к космическому принципу, согласно которому необходимо постоянное преобразование, которое дает начало всей жизни. Только умелое сочетание и использование этих сил позволяет вести здоровую и счастливую жизнь в гармонии с собой и окружающим миром. Итак, давайте узнаем, как работает китайский знак равновесия, что он означает и как влияет на нашу жизнь...