Привет мои читатели, подписчики и спонсоры канала. Сегодня продолжу разговор о заготовках и предлагаю приготовить вкуснейшую заготовку очень похожую на рецепт представленный мной вчера на основе стручкового перца в масле. Сегодня будем готовить похожее, но из болгарского сладкого перца и немного по другому! Главное отличие этой заготовки от десятков других рецептов маринованного перца — в технике. Перец не заливают холодным или горячим маринадом и не оставляют томиться на неделю. Его сначала проваривают...