309 читали · 4 дня назад
Острый перец есть, а куда его добавлять? 7 простых идей для привычных блюд
Купили острый перец, добавили один стручок в борщ — а остальные лежат в холодильнике и ждут своей участи? Знакомая ситуация. Выбрасывать жалко, а готовить каждый день аджику или острый соус тоже не хочется. На самом деле острый перец можно добавлять в самые обычные блюда. Причем совсем немного — буквально кусочек — и привычный вкус становится гораздо интереснее. Собрала 7 простых идей, которые легко повторить на обычной домашней кухне. Начать проще всего с завтрака. Нарежьте небольшой кусочек острого перца и обжарьте вместе с луком буквально минуту...