Необычный кофейно-молочный десерт☺ Кофейные зерна используют для приготовления холодных и горячих напитков, в выпечке. Предлагается рецепт оригинального блюда, который подается в холодном виде. Понадобятся продукты (на одну порцию): 🧁кофе натуральный — 2 чайных ложки; 🧁сливки (жирностью выше 25%) — 30 мл; 🧁молоко — 100 мл; 🧁желатин — 15 г; 🧁сахар — по вкусу; 🧁вода — 50 мл; 🧁специи — корица, мускатный орех. Приготовление: 💥Сварить крепкий черный кофе в кофемашине или турке. 💥В 200 мл кипяченой охлажденной воды насыпать одну столовую ложку желатина, когда набухнет (через 30-40 минут), поставить на огонь...