Привет! На связи Анастасия, ведущая твоей любимой рубрики для офис-менеджеров и кофе-леди на drinkdaily.ru. Когда я пришла в сферу офисного гостеприимства, я была настроена довольно скептически. Неужели заваривание напитков — это полноценная профессия? Но уже через пару дней я поняла, что работа современной кофе-леди — это ювелирный баланс науки, логистики и психологии. Это искусство быть проводником уюта, бариста и администратором в одном лице. Мой обычный день начинается на рассвете, задолго до прихода коллег, чтобы подготовить технику, проверить воду и разложить десерты...