Еще одно любимое блюдо из советского детства - те самые "пушистые" нежные омлеты, которые "подавали" в детских садах на завтрак или ужин. Казалось бы, ну что может быть в обычном омлете такого памятного и необычного? Да почти ничего, кроме ностальгии об ушедшем детстве, которая вдруг вспыхивает в нашей памяти по непредсказуемому поводу, когда мы вдруг остро ощущаем, что - "это уже было, именно этот момент, вот те же самые слова и мысли когда то точно уже случались со мной, как будто я заглянул в прошлое и боюсь дышать, чтобы не спугнуть его" / Сорри за патетику...