23 прочтения · 1 месяц назад
Учитель-курьер даргинское чудо?
Неделю назад ехал на маршрутном автобусе. На одной остановке зашли двое взролых женщин и седой мужчина. Молодые ребята уступили места женщинам и они сели. Через остановку вышел мой сосед и на его место сел старик, ну и я уже стар, поэтому не уступил ему место. Всё больше замечаю молоденьких, которые не уступают место в общественном транспорте. Женщины о чём-то на даргинском говорили между собой и я мысленно пытался узнать говор с какого даргинского села. Сосед спрашивает их: - Вы из Шухты (село в Акушинском районе)? - Да, мы родом оттуда, живем в Кизляре...
1,5K прочтений · 4 года назад
Даргинское Чуду с Курицей и Картофелем. Настоящее кавказское чудо
Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала! Вчера вечером решила приготовить даргинское чуду, но только на этот раз начинка у меня из вареного куриного мяса и картофеля. И тесто я замесила на двойную порцию, получился овальный пирог почти на весь противень. Поэтому сейчас делюсь уже рецептом с расчетом двойной порции теста. Ну что я могу сказать по поводу данной начинки? Вчерашнее чуду тоже было вкусным, но мясо - оно и в Африке мясо...😊 Сегодняшняя начинка вкуснее!!! 😊 (вариант...