Дорогие читатели. У меня для вас сюрприз. Я нашла чрезвычайно интересную информацию, которая наглядно показывает, что приготовление пищи для пиров королей и властьимущих в старинные времена было целой наукой. В дворцовых кухнях кулинарное искусство достигло своего наивысшего расцвета. В этом деле были свои выдающиеся профессионалы, которые создавали неимоверные шедевры. Но век этих шедевров был максимально коротким, и мы, к сожалению, имеем очень мало о них информации. Тем ценнее те свидетельства, которые дошли до нашего времени...

Дорогие друзья, с радостью сообщаем вам об открытии 18го ресторана The Бык в Москве! Демократичный мясной ресторан уже принимает гостей в здании Московского дворца молодёжи по адресу Комсомольский проспект, 28, метро Фрунзенская. Площадь нового Бычка составляет более 1100 квадратных метров, которые вмещают до 400 гостей. Прекрасным дополнением станет летняя веранда на балконе МДМ с видом на парк и вместимостью до 120 человек. Интерьер ресторана решен в узнаваемом стиле проекта, одновременно брутальном, но уютном...