Здравствуйте, дорогие читатели. Часто приходится слышать, что есть хлеб вредно. Не согласна! Считаю, что полезно, особенно такой, вкусный, правильный, с цельнозерновой мукой и семечками. Такой в магазине точно не купишь, такой можно только испечь самому. Он вкусный не только в день выпекания, но и на следующий день, и через день, особенно если его подогреть в тостере. Процесс его выпекания чрезвычайно прост. Всё делается само, нам даже руки пачкать не нужно. Мы с вечера размешиваем все компоненты ложкой, складываем в форму для выпекания, а утром ставим хлеб выпекаться...

Хлеб – один из самых популярных продуктов. И у него есть свой праздник – Всемирный день хлеба (World Bread Day), который ежегодно отмечается 16 октября. И сегодня я хочу поделиться простым рецептом пшеничного хлеба. Это очень вкусный, воздушный хлеб с тонкой хрустящей корочкой. Для приготовления хлеба понадобится: Опара: Тесто: Часть пшеничной муки можно заменить на цельнозерновую. А в тесто при замесе можно добавить семечки. Приготовление: Для опары в теплой воде растворить дрожжи и сахар. Добавить муку, перемешать...