6563 читали · 2 недели назад
Хлеб из геномной пшеницы может появиться на полках Новосибирска
В Новосибирске в перспективе могут начать продавать хлеб из пшеницы, выведенной с помощью геномной селекции. Этим направлением занимается Институт цитологии и генетики СО РАН, расположенный в Академгородке. Первый сорт пшеницы, созданный с применением этой технологии, прошёл испытания в Омске и был допущен к распространению около года назад. В ближайшее время учёные института планируют рассказать о результатах испытаний ещё нескольких сортов. Геномная селекция позволяет оценивать перспективные растения...