Это скорее не рецепт приготовления хреновины... Так как здесь всё как обычно... А метод обработки банок и крышек для закатывания этой хреновины. Уже наверное лет 10, так готовлю, и никогда банки не вздуваются, хреновина не прокисает и всегда остается очень вкусной и ядреной!!! Для приготовления хреновины я беру такой соотношение продуктов: 2,5 кг свежих помидоров, 300 г очищенных зубчиков чеснока и 300 г очищенного корня хрена. Всё это прокручиваю через мясорубку, порядок прокручивания не имеет никакого значения!!! Я прокручиваю всё вместе в одну миску, потом на такой соотношение кладу 3 ст...

Наливка из шелковицы, помимо ярких, насыщенных цветовых оттенков, характерного послевкусия и запоминающегося аромата, является кладезем веществ, необходимых для полноценной жизнедеятельности человека. В процессе производства этого эликсира сохраняются все полезные качества и свойства тутовых плодов. Наливка из шелковицы в домашних условиях употребляется неразбавленной, как ароматическая и полезная добавка к горячим напиткам. Существует много способов,...