Приветствую вас, друзья! Те, кто читает меня давно, вероятно, сейчас пребывает в лёгком смятении. Как так — она, которая столько лет топит за молочку, уговаривает людей есть и пить молочные продукты, постоянно развенчивает молочные мифы… И тут, что же получается? Переобулась в прыжке? Кто её «купил»? ПРОПЛАЧЕНО точно! Кем только? Разве что производителями овсяного, миндального и прочего НЕДОмолока? Ну, нет, товарищи. Не спешите с выводами. Молочные продукты — важная часть нашего рациона. Их не просто так выделяют даже в отдельную группу в пищевой пирамиде...