“Я и забыла, как это вкусно! Какие же они красивые! А как пахнут … Хорошо, что вспомнила про этот рецепт - с таким количеством варенья надо что-то делать …” - это я разрезаю острым ножом ещё тёплый сладкий пирог, которому суждено стать печеньем (или пирожным). Сегодня я не претендую на открытие нового вкуса - сегодня день маминой книжечки с рецептами. Сколько себя помню, в нашем доме в вазе на столе часто красовалась стопка этого печенья. На самом деле это сладкий пирог, который потом разрезался на ромбы или квадраты...
Наступает пора печь пироги. Печь и есть, хотя это блюдо сытное и калорийное, говорят, что вредное… Но пирог - это хлеб, древнейшее блюдо. Пирог - это наилучший хлеб. Хлеб счастливых и богатых людей, вот что такое пирог. Он символизирует богатство, целостность семьи и защиту от невзгод, это три тайных значения пирога...