Те самые круглые завитушки в лапше быстрого приготовления. Съедобны ли они?

Что по составу? Какие чудесные вещества помогают быстрой лапше быть самой собой? Ключевыми элементами, что абсолютно не удивительно, являются мука, вода и соль. Для своей лапши Момофуку Андо использовал сначала универсальную пшеничную муку. В настоящее время лапшу быстрого приготовления производят из муки называемой майда, эта мука представляет собой пшеничную муку, очищенную от отрубей, тонко просеянную. Количество белка в такой муке ниже, чем в муке универсальной. Майду дополнительно отбеливают химическим способом, что бы сделать ее ультра белой...