Не только с фетой: пять необычных и простых блюд с арбузом от «Блокнот Ростов»
Салат с арбузом, фетой и фисташками Сочетание сладкого арбуза и соленой феты уже стало летней классикой. Фисташки делают салат более интересным и добавляют приятный хруст. Ингредиенты: Арбуз и фету нарежьте кубиками. Добавьте листья мяты и измельченные фисташки. Полейте салат небольшим количеством оливкового масла и сока лайма. При желании добавьте черный перец. Брускетта с арбузом и рикоттой Легкая летняя закуска подойдет для завтрака, пикника или встречи с друзьями. Сладкий арбуз особенно хорошо раскрывается вместе со сливочной рикоттой и ароматным базиликом...