Арбуз можно использовать не только как десерт, но и как основу для необычных легких блюд и закусок. Кулинары предлагают отходить от стереотипов и сочетать сочную мякоть с сыром, зеленью и морепродуктами. Такие рецепты станут отличным решением для летнего меню и помогут разнообразить праздничный стол. Классическим сочетанием считается союз арбуза и сыра фета, который подчеркивает сладость ягоды. К кубикам мякоти добавляют свежую мяту, немного оливкового масла и черный перец для пикантности. Это блюдо готовится за пять минут и идеально подходит для легкого ужина или аперитива...