Вы только что плотно поели — и уже чувствуете, будто проглотили воздушный шар. Живот твёрдый, распирает изнутри, появляется тяжесть, а иногда и боль. Вы вздыхаете, расстёгиваете пояс и думаете: «Неужели я так сильно поправился(лась) за один обед?» Но на самом деле проблема не в весе. Это — вздутие живота, или метеоризм. И оно знакомо почти каждому: по данным исследований, до 30% взрослых людей сталкиваются с ним регулярно. Причём нередко — даже у тех, кто ест «правильно» и следит за собой. Почему...