– На носу что? – Бородавка? – Но-но! На носу – Масленица. Из мультфильма «Ишь ты, Масленица!» (СССР, 1985 год) На календаре у нас очередная Масленица, по телевизору учат готовить блины, а в интернетах пишут о том, что настоящая Масленица называется комоедица и празднуется в день весеннего равноденствия. Сегодня мы узнаем, что такое комоедица и правомерно ли отождествлять комоедицу и Масленицу, рассмотрим наиболее известные научные теории касательно происхождения Масленицы, затем я приведу своё скромное...

― Но-но! На носу Масленица. Плати – маслом! Мультфильм "Ишь ты, Масленица!" Классические блины это замечательно, но иногда хочется и что-то новенькое. Самые мои любимые блины из необычных – это блины на пшённой каше. Просто чудо что за вкус! Блинки в меру сладкие, нежные, ароматные и невероятно аппетитные. Они и не очень толстенькие, и не тонкие, золотая серединка, пористые, мягкие, красивые. Сметаются такие блины со стола в миг, готовлю всегда двойную порцию, ингредиенты даны на шесть солидных блинов...