Владимир Михайлович Бехтерев действительно был выдающимся отечественным врачом, неврологом, психиатром и физиологом. Но достоверных исторических подтверждений тому, что именно он придумал рецепт костного бульона для печени и суставов, нет. В современных публикациях этот рецепт называют «бульоном Бехтерева» или «академическим бульоном», однако такое название не означает, что его лично составил знаменитый учёный. И всё-таки сам рецепт заслуживает внимания. Не как чудо-средство, способное «почистить»...