Первая серия этого мультпроекта вышла на экраны 15 июня 2012 года. Придумал концепцию и всех главных героев продюсер компании "Дисней" Алекс Хирш. По его словам, он на создание такого мультсериала его подтолкнул другой анимационный сериал - "Симпсоны"...

Подавляющее большинство крутых сериалов сегодня – это драмы. Страшные, тяжелые, сложные и крутые, но совсем не духоподъемные. А поскольку нас с вами ждет шесть традиционных месяцев суровой серой русской зимы, то очень хочется от этой безнадеги найти какое-то противоядие. Например гениальный мультсериал «Гравити Фоллз». В отличие от других выдающихся мультов, например «Южного парка» или «Симпсонов», «Гравити Фоллз» - это не бесконечная сатира, анализ окружающего нас мира и последних политических событий – это законченное художественное произведение...