324 читали · 3 недели назад
Крыжовенная шарлотка. Простой и вкусный летний ягодный пирог
Именно шарлотка, но с крыжовником, мне заказывается домочадцами каждое лето. Крыжовник у меня растёт зелёный и бордовый. Шарлотку сегодня пеку с зелёными ягодами. Шарлотка то она шарлотка, но моя семья её употреблят как Тарт Татен: переворачивают вверх ногами и посыпают кусочки пирога сахарной пудрой в своей тарелке. Ягод я беру много, около 1/2 кг, но это дело вкуса. Можно обойтись и 100 гр. И тоже будет вкусно. Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 ч. л. разрыхлителя 4 яйца сорта С1 или...