Сегодня я раскрою вам рецепт вина из вишни с косточками. Этот напиток обладает неповторимым ароматом и натуральным вкусом. Все мои друзья от него в восторге. Поэтому на всех праздниках мы пьем исключительно домашнее вино. На свое канале я уже рассказывала, как приготовить вино из винограда. Теперь пришло время узнать, как приготовишь вишневое вино в домашних условиях. На самом деле это намного проще, чем может показаться на первый взгляд, у меня сразу все получилось. Готовить вино мы будем с косточками, так как они придают напитку ненавязчивый миндальный привкус...

Вишня – ягода весьма неприхотливая и произрастает в наших широтах повсеместно. Для домашних виноделов богатый вишневый урожай всегда в радость. Однако в зимние деньки, когда свежие ягодки днем с огнем не найти, приходится довольствоваться замороженными. Забегая наперед, нужно сразу отметить, что из мороженых ягод вишни можно сделать очень вкусное вино. Однако в традиционную рецептуру все же придется внести некоторые поправки. Для хорошего брожения в состав следует вводить винные дрожжи и изюм, чтобы ускорить процесс брожения...