А зима уже потихонечку заканчивается… на полном серьёзе в наших северных краях так сказать ещё нельзя, ведь и в марте у нас ещё полно снега. Сказать нельзя, но если сильно хочется - то можно. =) Да и, признаться, уже пару раз на улице я успел почувствовать запах весны. Прям так чётко ощутил этот, ни с чем не сравнимый запах. И вдруг ни с того ни с сего захотелось куда-то бежать, прыгать, чему-то радоваться и петь. Ведь весна — это всегда, как новая жизнь. В детстве весна так же означала, что пришла пора меня дворовые игры...

Грибы — уникальные природные создания, которые очень любят употреблять в пищу как животные, так и люди. Примечательно, что и те, и другие весьма разборчивы, например мы, люди, точно не будем есть мухоморы, а вот лоси относятся к ним как к лекарству. Стоит отметить, что не все грибы, которые мы считаем «поганками», являются несъедобными, некоторые из них могут удивить и своим изысканным вкусом, и своей энергетической ценностью. Важно: любые грибы, особенно те, о которых пойдет речь ниже, можно употреблять в пищу только в самом начале их роста...