Свое первое большое застолье я помню, когда мне было пять лет. Это был юбилей моей бабушки. На столе стоял красивый сервиз, было много бокалов, салатниц и возле каждой тарелки лежали нож (справа) и вилка (слева). Мало кого в детстве учили столовому этикету. Мы просто смотрели на взрослых и повторяли. Я не исключение. И только в зрелом возрасте, окончив Международный институт, изучив европейский этикет, я поняла на сколько ошибочны были мои знания. МИФ №1: Все блюдо (к примеру, стейк) режем на маленькие кусочки, откладываем нож в сторону, перекладываем вилку из левой руки в правую и едим...

Привет, ценитель элегантного поглощения пищи! Ты наверняка уверен, что знаешь о вилках, ложках и ножах всё. Но что, если я скажу, что половина твоих убеждений — полная ерунда? Давай развеем самые популярные (и не очень) мифы про столовые приборы, добавим щепотку истории и ложку юмора. Ах, эти строгие правила этикета! Кто-то когда-то решил, что рыбу можно разделывать только вилкой, а нож — якобы признак дикарства. Но давай начистоту: попробуй аккуратно разобрать селёдку под шубой одной вилкой. Получится?...