Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала! ⚛️ Сегодня мы будем варить борщ с квашеной капустой. Про то, как мы квасим капусту я расскажу как-нибудь потом, а сегодня -про борщ. ⚛️ Когда раньше, до знакомства с моим мужем я варила борщ, никогда не добавляла много специй. Некоторые я даже не знала. Использовала лук, чеснок, укроп и лавровый лист. Муж меня познакомил с миром пряностей и теперь я тоже их использую. ⚛️ Прежде чем начать варить борщ, муж идёт в магазин выбирать мясо. Мне эту великую миссию не доверяет, а я и не особо страдаю по этому поводу...