Еще одно мое любимое блюдо из баклажан - это рататуй. Я в первый раз его приготовила после того, как посмотрела одноименный диснеевский мультфильм про очаровательную крысу. Дети стали меня просить приготовить это блюдо. Потом нашла рецепт и приготовила тот самый рататуй. Получилось невообразимо вкусно, ароматно. Это одно из самых вкусных летних овощных блюд. Рататуй можно даже подать гостям, уверена, что они оценят. Рецепт может показаться немного сложноватым, но это в первый раз. На самом деле не все так сложно, как кажется. Рецепт расскажу немного позже. в сезон. Вот рецепт обалденного блюда из кабачков - рататуй. А пока предлагаю Вам поделиться своим любимым блюдом из баклажан в комментариях к данному посту.