---  Почему вы даже не замечаете, как вами управляют  Представьте: за первые 30 секунд общения опытный манипулятор уже понимает, можно ли вас «взять под контроль». Он не гипнотизер — он просто знает слабые места человеческой психики.  Хорошая новость: этим приемам можно научиться — чтобы защищаться. ---  Что он делает:  - Слегка нарушает ваше личное пространство (берет вашу ручку без спроса, «случайно» касается плеча).  - Просит мелкую услугу («Подержишь телефон?»).  - Говорит что-то слегка неуместное («О, у тебя родинка...

--- Почему ресторанная еда такая вкусная? Вы когда-нибудь замечали, что даже простой суп в хорошем кафе кажется волшебным? А дома из тех же продуктов получается «просто еда»?  Секрет не в дорогих ингредиентах, а в маленьких хитростях, которые используют повара. Сегодня — 5 профессиональных приемов, чтобы ваши блюда звучали, как в ресторане.  ---  Золотой» лук: как раскрыть его сладость Обычно: Жарим лук 5 минут, он горчит и «теряется» в блюде.  Как шефы: - Томите лук 15-20 минут на среднем огне с щепоткой соли — он станет карамельно-золотым и сладким...