В Крыму проживает много народностей. И у каждого народа есть своя кухня. Крамско-татарская кухня занимает здесь в Крыму большой сегмент. В каждом населенном пункте вы встретите татарское кафе или ресторанчик. Я составила свой рейтинг блюд, которые следует попробовать, посещая Крым. В каждой татарской семье есть свои особенности приготовления блюд, смотря от куда приехали люди. Так как долгое время они жили в Узбекистане и Таджикистане, это наложило свой отпечаток. Лагман Если сравнивать с русской кухней, это суп с лапшой...

Такое определение Старому Крыму дала одна из наших читательниц. Вот что она написала в комментариях: Уже долго читаю Ваши заметки, очень живо, интересно. Но я каждый год посещаю Старый Крым, у нас там хорошие друзья, да и на рынок мы туда ездим за продуктами... Каждый раз после очередной статьи жду ссылку на какую нибудь риэлторскую контору!))) Все не так, как Вы доносите неискушенной публике, самый обыкновенный провинциальный татарский город, нет там русского духа, и очарования русского провинциального городка...