Варим мармеладное варенье. Оно же - конфитюр из алычи. Для меня процесс приготовление сложноват, разок попробовала - вкусно. Буду ли еще делать - не знаю. У меня такое состояние после каждой закрутки.... Вот... сделала и хватит... на следующий год делать ничего не буду! И так каждый год))) Вот такая я натура... постоянная) Видеорецепт можно посмотреть здесь: Для тех, кто больше любит читать... пишу рецепт! Ингредиенты Алыча - 2 кг Сахар - 500 гр Крахмал - 2 ст. л. (с горкой) Желатин - 50 гр Вода - 2 л (примерно, вода должна покрыть фрукты) 1...