Здравствуйте, мои хорошие! Есть у меня один рецепт капусты, который я готовлю уже не первый год. И каждый раз происходит примерно одно и то же: сначала все смотрят на миску совершенно спокойно, мол, ну капуста и капуста. А потом кто-нибудь попробует кусочек и через минуту спрашивает: «А что вы туда положили? Дайте рецепт». Вот именно за это я и люблю такие домашние заготовки. Никаких дорогих продуктов, сложных маринадов и танцев вокруг плиты. Самые обычные капуста, морковь, чеснок и горький перец, а получается закуска с таким характером, что баночка исчезает со стола совершенно незаметно...