Будучи у мамы, всегда готовлю ей котлеты . Но жарить в сковороде - это не моё). Это делаю всегда в мультиварке, что очень удобно. Особенно в режиме выпечки. У мамы была ещё одна новая мультиварка, решили ее достать ( хранилась в шкафу. Теперь стало удобнее. В одной варю первое, в другой - жарю котлеты или готовлю второе блюдо...

Картошка, жаренная в мультиварке Ингредиенты Почистить картофель, промыть. Луковицу освободить от шелухи и помыть в проточной воде. Нарезать клубни картофеля любым способом: кружочками, дольками, соломкой. Кусочки должны быть не слишком тонкими, чтобы они сохранили форму во время готовки. Чтобы жаренная в мультиварке картошка получилась хрустящей, нужно предварительно замочить кусочки в воде на несколько минут, затем ополоснуть холодной водой и просушить ее бумажным полотенцем. Луковицу мелко нашинковать...