Ингредиенты: манная крупа 20 ч.л. молоко 1 ст. яйца 2 шт. сахар 4 ст.л. яблоко 4 шт. вишня 100 г (уже без косточек) сливочное масло 50 г панировочные сухари 4 ст.л. Для начала варим молочную манную кашу, добавляем сахар и соль по вкусу. Остужаем. Отставим пока кашу в сторонку и займемся яйцами. Белки нужно взбить. Дело это неблагодарное, вернее у меня никогда не получались густые белки, всегда смотрела на тех поваров, у которых это получается и завидовала тихой завистью. Поэтому белки у меня взбивает муж...

Дорогие читатели. У меня для вас сюрприз. Я нашла чрезвычайно интересную информацию, которая наглядно показывает, что приготовление пищи для пиров королей и властьимущих в старинные времена было целой наукой. В дворцовых кухнях кулинарное искусство достигло своего наивысшего расцвета. В этом деле были свои выдающиеся профессионалы, которые создавали неимоверные шедевры. Но век этих шедевров был максимально коротким, и мы, к сожалению, имеем очень мало о них информации. Тем ценнее те свидетельства, которые дошли до нашего времени...