Рецепт, который точно получится – нежнейшие сосиски в тесте — это классика, знакомая нам с детства. Уют школьных буфетов, запах свежей выпечки и то самое ощущение, что простая еда может быть невероятно вкусной. Сегодня расскажу, как приготовить нежнейшие сосиски в тесте дома так, чтобы они были мягкими, ароматными и таяли во рту. Вам понадобятся: Приготовление: 1. Опара. Смешайте тёплое молоко с дрожжами и сахаром, оставьте на 10 минут. Масса должна «заиграть» и покрыться пенкой. 2. Тесто. Добавьте яйцо, соль и растопленное масло...

Простой рецепт на скорую руку. Вкусное и быстрое тесто, которое каждый сможет приготовить! Тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи. Всыпаю сахар, соль, вливаю растопленное сливочное масло. Всыпаю муку. Замешиваю тесто, оно должно быть мягкое и нелипкое. Накрываю и оставляю подниматься на 1,5 часа. Готовлю сосиски. С них нужно убрать оболочку. Готовое тесто раскатываю в пласт толщиной 5 мм. И разрезаю на полоски шириной 3-4 см. 10-12 штук. Заматываю сосиски, каждый следующий виток должен заходить на предыдущий...