Существует несколько названий у рецепта этого торта: «Негр в пене», «Черный принц», «Мавр», «Смуглянка», «Ночка» и другие не менее удивительные, но на мой взгляд «Смородинка» самый актуальный, так как в состав данного торта входит варенье из черной смородины. А готовиться этот торт просто и быстро, а именно: 2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан варенья, размешанную в кефире соду (1 ч.л. соды + 1 стакан кефира), 2 стакана муки — лучшее просеять. Все тщательно перемешать...