Шарлотка. Прощание с яблочным сезоном.
Последние яблочки нарезаны и ждут попадания в пирог. А я вымоталась, и сил уже в девять вечера осталось только на «в телефон просмотреть». Тут и появилась мама: «О! Яблочки! Пирожок я буду!» — Не знаю, буду ли я печь... Устала.  — Как не будешь?! Я хочу, я уже настроилась его есть! Лёша, скажи, ты ведь тоже пирога хочешь! Вот смотри, Лёша тоже хочет — нас большинство, пеки! Таким образом семья сплотилась и выгнала меня из зоны комфорта на подвиг. Да и новую духовочку надо испытать было.  Рецепт...
Шарлотка классическая: самый вкусный рецепт яблочного пирога
Шарлотка — классический русский десерт, полюбившийся многим поколениям. Этот нежный яблочный пирог идеально подходит для семейного чаепития или встречи гостей. Сегодня мы поделимся рецептом самой ароматной и аппетитной шарлотки, которую можно приготовить за считанные минуты. ( можно добавить сметану -15% я добавляю целую банку , и при необходимости добавляю маку , чтобы консистенция не была слишком жидкой ) Сначала хорошо промойте яблоки и очистите их от кожуры и сердцевины. Нарежьте небольшими кусочками произвольной формы, но желательно одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись...