Сельдерей: секреты здоровья и долголетия Сельдерей — это удивительное растение, которое веками использовалось для поддержания здоровья и продления жизни. Его уникальные свойства делают его незаменимым помощником в борьбе с различными недугами и укреплении иммунитета. Сельдерей содержит множество витаминов и минералов, которые необходимы для нормального функционирования организма. Витамин С, например, укрепляет иммунитет и защищает от вирусов и бактерий. Кальций и магний способствуют укреплению костей и зубов, а также поддержанию здоровья нервной системы...

Сельдерей – уникальная по своим полезным свойствам овощная культура. В ее тканях содержатся такие редкие вещества, как селен и германий, а также – витамин К (в большом количестве). Садоводы-любители на своих участках выращивают три вида сельдерея – корневой, черешковый и листовой. Наибольшее количество полезных веществ и витаминов находится в корневом сельдерее. Его выращивание продолжительнее и сложнее, чем черешкового и листового. Сроки созревания сельдерея от появления всходов до уборки составляют: корневого – 150 -195 дней; черешкового – 80 – 140 дней; листового – 35 – 45 дней...