Продолжая тему – какие сорта томатов посадить в новом году, предлагаем вам подборку – бифтоматы. Сначала разберемся, что это такое. Название образовано от английского слова beef, что значит говядина. Биф-томаты – помидорное мясо, что говорит о мясистости плодов. И действительно, биф-томаты – обычно крупноплодные, очень мясистые, многокамерные плоды весом от 300 гр до 1 кг. Плоды не водянистые, в них мало сока, они довольно плотные. И конечно, у биф-томатов прекрасный вкус, сахара в них больше, чем в других группах томатов...