240 читали · 2 недели назад
Рокфор — сыр, который зреет в пещерах
Среди изысканных сыров с голубой плесенью рокфор стоит особняком. Это не просто еда, а продукт с богатой историей, строгой рецептурой и уникальными условиями созревания — в настоящих известняковых пещерах на юге Франции...