Универсальное тесто от Аруси ссылка на видео - dzen.ru/...d7e Для теста: Мука - 1 кг; Яйца - 2 шт.; Соль - щепотка; Мацони - 1 ст. 100гр; Сметана - 1 ст. 100 гр; Подсолнечное масло - 100 гр; Дрожжи - 11 гр (1 пакетик) сухих. Сахар - 50 гр. Вода тёплая на глаз. Все смешиваем и замешиваем тесто

"ЗАВТРАК ТУРИСТА" С РИСОМ#ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ. Потребуется: 3кг помидоров, по 1 кг моркови и сладкого перца, 2 ст сырого риса, 0,5 растительного масла, 100 г сахара, соль по вкусу. Натертую на крупной терке морковь обжарить в растительном масле. Очищенный перец и помидоры пропустить через мясорубку, смешать с морковью и варить 25 минут. Всыпать хорошо промытый рис, соль, сахар, варить до готовности. Закатать горячим в банки, укутать одеялом до полного остывания.