Самые тёплые воспоминания из детства каждого человека-это мамина улыбка, семейный вечер, Новый год с кульком конфет под елкой, любимое вкусное блюдо, приготовленное нежными мамиными руками, ну и мультики, разумеется...

Это те самые тефтельки или фрикадельки, которые с аппетитом уплетает в мультике Карлсон, который живет на крыше. В нашей стране фрикадельки обычно добавляют в суп, а жарят на сковородке тефтели и делают их побольше размером, поэтому в мультике шведские фрикадельки называются тефтельками. Эти фрикадельки очень популярны в северных странах Европы, их принято подавать с отварным картофелем или картофельным пюре и двумя соусами – сливочным и брусничным. Что понадобится: большая миска, маленькая миска,...