🧀 Любите ли вы сыр, так как люблю его я? А знаете, как по правилам собрать сырную тарелку?) 🙌🏻 Я узнала совсем недавно, несмотря на то, что становлюсь похожа на кота из мультика про Шрека, когда вижу вкусный сыр!) Когда у меня спрашивают, какой продукт я люблю больше всего, я часто отвечаю – сыр! Из каждой своей поездки я обязательно привожу разные виды, которые производят в этом месте!) Недавно, зная эту мою слабость, мне прислали из Петербурга невероятный подарок – набор фермерских сыров от сырного клуба Art du goût. Я решила, что надо использовать такую возможность (раз у меня оказалось столько разных потрясающих сыров) и снять какие-то нетривиальные блюда из сыра и показать как собирать сырную тарелку!) Сейчас монтирую ролик, думаю как его назвать – представьте, что вы зовёте друзей, готовите званый обед/ужин, где все с сыром, даже десерт! 🙋🏼‍♀️Предложите название! Меню такое: 1. Тортеллини из зелёного теста с грибами и пармезаном (грибы можно заменить на ветчину, копчёную индейку или шпинат) в сливочном соусе. 2. Пирог из слоёного теста с грушей, медом, горгонзолой и грецкими орехами. 3. Сырная тарелка с медом, виноградом, орехами и фруктовой горчицей. Сыры, которые у меня остались, я заботливо упаковала (сыр хорошо хранится при температуре от 2 до 5 градусов) и первое что сделаю, когда закончится пост – сырную тарелку, как на этой фотографии! Ролик с рецептами выложу на следующей неделе! В нем ещё расскажу, про уникальные сорта которые производятся в России!