2 месяца назад
Путешествие Сосиски: Удивительная История Хот-дога
Скромный хот-дог, любимец бейсбольных матчей, пикников и ночных перекусов, имеет удивительно сложную историю. Его название, кажущееся простым, на самом деле является продуктом языковой эволюции, культурных влияний и щепотки маркетингового гения. Происхождение самой сосиски можно проследить до древних времен, её вариации встречались в культурах по всему миру. Но история "хот-дога", как мы его знаем, начинается на шумных улицах Франкфурта, Германия. Из Франкфурта в Нью-Йорк: В 18 веке немецкие мясники во Франкфурте начали продавать с тележек особый вид сосиски, "Frankfurter Würstchen"...
2 года назад
История американского хот-дога или как таксу поместили между булок
Мы часто не замечаем интересных деталей в окружающей нас действительности. Даже в булочке с сосиской есть что-то неожиданное. Вот история хот-дога и все, что с ним связано: почему это хот-дог, почему он выделяется в стрит-фуде и как его есть. Как всегда, все удивительно просто. А его корни уходят в Германию. Кто и как создал хот-дог? Говорят, что хот-дог был изобретен немецким мясником во Франкфурте в 15 веке, но это не точно. Первоначально они представляли собой тонкую версию обычной сосиски, которую можно было быстро и легко обжарить...