Подрядиться на то, чтобы объявить брюхоногим войну, меня сподвигли события прошлого сезона. И не сказать, что было сильно сыро. Но было точно мега улиточно, и мега слизняково. Примерно в это же время, в прошлом сезоне, мой сад был в дырках и кружевах. Причем, жрали все. Хосты, бузульники, флоксы, бархатцы. Одна радость, мои любимые geuchera для них невкусные. Никогда не грызли, и это прямо воодушевляет. Но есть же и другие растения! А на них после пиршеств слизняков даже смотреть не хочется, не то что фотографировать...

По данным наших учёных Томского университета, в мясе слизней 21–22 грамма белка на 100 граммов. Это же кладезь. Когда мы говорим о слизняках, первое, что приходит на ум, это не обед, а что-то мокрое, скользкое и совершенно неаппетитное, как молоки сельди. Но однажды молодой парень решился съесть его на спор. Никто тогда и не думал, чем закончится этот поступок. Слизняки это такие слабовольные мужики брюхоногие моллюски, которые утратили свою раковину. Некоторые путают слизняков с улитками и думают, что раз улитки попадают на тарелки во Франции, то и слизняки не хуже на вкус...