Друзья мои, приветствую вас на кухне! Сегодня мы отложим ножи и сковородки в сторону и устроим настоящее кулинарное расследование. Я покопалась в истории, химии и географии наших любимых продуктов и нашла такого, что ваш салат оливье уже не будет прежним. Готовьтесь удивляться! Включаем вытяжку на полную и погнали. Факт №1: Морковь изначально была фиолетовой, а оранжевой ее сделали... голландцы. Да, ваш главный источник каротина когда-то выглядел совсем иначе. Первая культурная морковь, которую начали выращивать в Афганистане около тысячи лет назад, была фиолетовой и желтой...

Наверное, впервые в жизни я жду промозглой осени - той поры, когда все огородные заботы позади и выходить из дома не хочется, а, благодаря тяге нашей собачонки Мани к прогулкам, надо... Но пока погода не торопится, лаская клумбы, которые светятся огоньками по всей перспективе парадного въезда... и мне нравится переводить взгляд с маленькой клумбы возле входа в теплицу на полукруг с буйством махровой космеи под окошком... на очаги обожженных утренниками колеусов в горшках и доцветающих календул в круге под старым тёрном...